Nước cốt me Mikiri nguyên chất – Từ điển nấu ăn của người nội trợ
Cốt me Mikiri – Cốt me nguyên chất từ me tươi Nước cốt me Mikiri được chiết khấu hay lọc lấy nước cốt từ trái me chín. Trái me chín nấu sôi lên, tách hạt cho ra rây lọc lấy phần cốt. Với màu sắc chủ yếu là màu nâu, vị chua ngọt, sệt sệt.…