Bánh Tráng Tròn Nhỏ
Quy cách: 26 lá
Thành phần: Tinh bột khoai mì 80%, bột gạo 10%, nước 7%, bột năng 2%, muối i-ốt 1%
Hướng dẫn sử dụng: Dùng để cuốn trực tiếp món ăn như gỏi cuốn, bì cuốn,..
Bánh Tráng Tròn Lớn
Quy cách: 12 lá | 35 lá | 70 lá
Thành phần: Tinh bột khoai mì 80%, bột gạo 10%, nước 7%, bột năng 2%, muối i-ốt 1%
Hướng dẫn sử dụng: Dùng để cuốn trực tiếp món ăn như gỏi cuốn, bì cuốn,..
Bánh Tráng Vuông Lớn
Quy cách: 12 lá | 35 lá | 70 lá
Thành phần: Tinh bột khoai mì 80%, bột gạo 10%, nước 7%, bột năng 2%, muối i-ốt 1%
Hướng dẫn sử dụng: Dùng để cuốn trực tiếp món ăn như gỏi cuốn, bì cuốn,..
Bánh Tráng Nướng Vị Ruốc
Quy cách: 2 cái
Thành phần: Bột khoai mì, nước, dừa, tinh bột gạo, mè, con ruốc (2%), muối hạt, dầu ăn, ớt khô xay, hành lá, tiêu xay.
Hướng dẫn sử dụng:Dùng ăn trực tiếp hoặc kết hợp với các món gỏi hay mỳ Quảng
Bánh Tráng Nướng Vị Dừa
Quy cách: 5 cái | 2 cái
Thành phần: Bột khoai mì, bột gạo, mè, hành lá, muối i-ốt, đường, dừa, chất tạo xốp (500(ii))
Hướng dẫn sử dụng:Dùng ăn trực tiếp hoặc kết hợp với các món gỏi hay mỳ Quảng
Bánh Tráng Gạo Cuốn Chả Ram
Quy cách: 24 lá
Thành phần: Bột gạo 90%, mè, muối i-ốt
Hướng dẫn sử dụng:
– Bước 1: Chuẩn bị hỗn hợp nước gồm 50ml nước, 1 thìa đường, 1/4 trái chanh.
– Bước 2: Thoa đều hỗn hợp lên bánh trước khi cuốn để làm mềm bánh.
– Bước 3: Cho nhân vào và cuốn chặt tay.
– Bước 4: Cho vào chảo dầu và chiên tới khi có độ vàng giòn
Bánh Tráng Gạo Nhúng Không Dính
Quy cách: 200g
Thành phần: Bột gạo 90%, mè, muối i-ốt
Hướng dẫn sử dụng: Nhúng qua nước sạch cho mềm bánh, sau đó gỡ từng lá cuốn trực tiếp với thực phẩm hoặc làm gỏi cuốn, chả giò…
Mắm Me
Quy cách: 250g | 1kg
Thành phần: Me 30%, Nước mắm cá cơm 20%, Đường, Nước, Ớt, Chất bảo quản (INS 202, INS 211)
Hướng dẫn sử dụng: Dùng chấm trực tiếp cùng khô mực, đồ chiên. Hoặc làm gia vị ướp, nấu cho các món sốt me
Mắm Ruốc Xào
Quy cách: 200g | 1kg
Thành phần: Mắm ruốc 45% (Ruốc tươi 80%, Muối 20%), Tỏi, Ớt, Đường
Hướng dẫn sử dụng: Dùng chấm ăn liền với trái cây như xoài, cóc,..hoặc làm món mắm ruốc xào thịt.
Mắm Ruốc
Quy cách: 200g | 900g
Thành phần: Mắm ruốc 85% (ruốc tươi 80%, muối 20%), đường
Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm gia vị nêm nếm và chế biến các món như bún bò Huế, thịt xào mắm ruốc, cơm hến,….hoặc pha chế gia vị chấm cho các món ăn.
Mắm Nêm Pha Sẵn – Vị Miền Trung
Quy cách: 230g | 600g
Thành phần: Mắm nêm 33%, Nước, Sốt thơm, Đường, Nước mắm cá cơm, Ớt, Tỏi, Chất điều chỉnh độ acid (INS 330), Chất chống oxy hóa (INS 300, INS 316), Chất điều vị (INS 950), Chất bảo quản (INS 202, INS 211), Chất ổn định (INS 415).
Hướng dẫn sử dụng: Dùng chấm ăn liền với các món ăn như gỏi cuốn, thịt luộc,…
Mắm Nêm Pha Sẵn
Quy cách: 230g
Thành phần: Mắm nêm 30%, Nước, Sốt thơm, Đường, Nước mắm cá cơm, Ớt, Tỏi, Chất điều chỉnh độ acid (INS 330), Chất chống oxy hóa (INS 300, INS 316), Chất điều vị (INS 950), Chất bảo quản (INS 202, INS 211), Chất ổn định (INS 415).
Hướng dẫn sử dụng: Dùng chấm ăn liền với các món ăn như gỏi cuốn, thịt luộc,…
Mắm Tôm
Quy cách: 120g | 580g
Thành phần: 80% tôm biển, muối.
Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm gia vị chấm cho bún đậu, thịt luộc,..hay nêm nếm cho bún riêu, bún ốc, bún thang,….
Sa Tế Tôm Plus
Quy cách: 110g
Thành phần: Dầu ăn, ớt, nước, đường, tôm khô (10%), muối ăn, tỏi, chất điều vị (621), sả, chất ổn định (1422), chất bảo quản (211), chiết xuất ớt.
Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm nước chấm cho món ăn hoặc gia vị nêm nếm, tẩm ướp
Sa Tế Tôm
Quy cách: 90g | 900g
Thành phần: Dầu ăn, ớt, nước, đường, tôm khô (10%), muối ăn, tỏi, chất điều vị (621), sả, chất ổn định (1422), chất bảo quản (211), chiết xuất ớt.
Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm nước chấm cho món ăn hoặc gia vị nêm nếm, tẩm ướp
Cốt Me Hũ
Quy cách: 250g | 1kg
Thành phần: Me 75%, nước, chất bảo quản: Kali sorbat (E202)
Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm gia vị nấu canh chua hoặc dùng làm gia vị chế biến món ăn cần me tùy thích.
Cốt Me Gói
Quy cách: 25g | 100g
Thành phần: Me 75%, nước, chất bảo quản: Kali sorbat (E202)
Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm gia vị nấu canh chua hoặc dùng làm gia vị chế biến món ăn cần me tùy thích.
Sốt Ớt Chanh
Quy cách: 130g
Thành phần: Đường 40%, muối i-ốt 15%, nước cốt chanh 10%, ớt xiêm xanh 10%, nước, chất điều vị (INS 621), chất điều chỉnh độ acid (INS 330), chất ổn định (INS 415), phẩm màu tự nhiên (INS 140).
Hướng dẫn sử dụng: Dùng chấm các món ăn, làm gia vị.
Muối Ớt Xanh
Quy cách: 120g
Thành phần: Đường, Chanh, Muối (12,1%), Dextrose, Chất điều vị (INS 621), Chất làm dày (INS 415), Ớt xiêm xanh (2,0%), Vỏ chanh, Chất điều chỉnh độ acid (INS 330), Phẩm màu tổng hợp – Brilliant Blue FCF, Chất bảo quản (INS 211), Phẩm màu tổng hợp – Tartrazine.
Hướng dẫn sử dụng: Dùng chấm các món ăn, làm gia vị.
Muối Tiêu Chanh
Quy cách: 85g
Thành phần: Muối (84%), Chất điều vị (INS 621), Đường, Chanh (2%), Chất điều vị (INS 635), Bột chanh (1%), Chất điều chỉnh độ acid (INS 330), Tiêu (1%), Tỏi, Lá chanh (0,5%), Chất điều chỉnh độ acid (INS 296), Chất chống đông vón (INS 551).
Hướng dẫn sử dụng: Dùng chấm các món ăn, làm gia vị.
Muối Tiêu
Quy cách: 85g
Thành phần: Muối (85%), Tiêu 15%, Chất điều vị (INS 621), Đường, Tiêu (2%), Chất điều vị (INS 635), Tỏi, Chất điều chỉnh độ acid (INS 330, INS 296), Chất chống đông vón (INS 551).
Hướng dẫn sử dụng: Dùng chấm các món ăn, làm gia vị.
Muối Tôm Vị Miền Nam
Quy cách: 80g
Thành phần: Muối 40%, Đường, Tép khô 11%, Chất điều vị (INS 621), Ớt chỉ thiên, Sả, Tỏi, Hạt nêm, Xơ đậu nành, Cà rốt, Chất điều vị (INS 635), Chất tạo ngọt tổng hợp (INS 950).
Hướng dẫn sử dụng:Dùng làm gia vị hoặc dùng chấm trái cây
Muối Tôm Tây Ninh
Quy cách: 80g
Thành phần: Muối 42%, Đường, Tép khô 12%, Ớt chỉ thiên, Cà rốt, Chất điều vị (INS 621), Hạt nêm, Xơ đậu nành, Sả, Chất điều vị (INS 635), Chất tạo ngọt tổng hợp (INS 950).
Hướng dẫn sử dụng:Dùng làm gia vị hoặc dùng chấm trái cây
Bún Xào
Quy cách: 300g
Thành phần: Bột gạo 75%, bột năng 20%, nước 5%.
Hướng dẫn sử dụng:
- Bước 1: Ngâm bún từ 5-10 phút hoặc rửa sơ qua nước lạnh
- Bước 2: Vớt ra để cho ráo, cho một ít dầu thực vật vào trộn đều.
- Bước 3: Dùng để xào hoặc nấu với các nguyên liệu tươi khác như: thịt, tôm, trứng,… rau củ quả. Có thể dùng với lẩu.
Bún Tươi – Sợi Nhỏ
Quy cách: 400g
Thành phần: Bột gạo 95%, nước
Hướng dẫn sử dụng:
- Bước 1: Luộc bún từ 7 – 10 phút.
- Bước 2: Vớt ra trụng qua nước lạnh sẽ thành bún tươi.
- Bước 3: Sau đó dùng như bún tươi cho các món ăn.”
Bún Tươi – Sợi Lớn
Quy cách: 400g
Thành phần: Bột gạo 95%, nước
Hướng dẫn sử dụng:
- Bước 1: Luộc bún từ 7 – 10 phút.
- Bước 2: Vớt ra trụng qua nước lạnh sẽ thành bún tươi.
- Bước 3: Sau đó dùng như bún tươi cho các món ăn.”
Bánh Canh Ống
Quy cách: 300g
Thành phần: Bột gạo (80%), tinh bột khoai mì (20%)
Hướng dẫn sử dụng: Dùng nấu các món bánh hoặc dùng như sợi mỳ Spagetti
Mì Trứng Sợi Dẹp
Quy cách: 320g
Thành phần: Bột mì (97,64%), trứng (1%), muối ăn, dầu cọ, chất nhũ hóa (451(i), 450(iii), 452(i)), chất ổn định (501(i)).
Hướng dẫn sử dụng:
Bước 1: Cho các vắt mì vào nước đang sôi, nấu khoảng (3-4) phút, thỉnh thoảng đánh tơi vắt mì cho chín mềm đều, đừng nấu chín quá.
Bước 2: Vớt mì ra, bỏ vào nước lạnh, đánh tơi sợi mì rồi vớt ra để ráo nước.
Bước 3: Cho một muỗng dầu thực vật rồi trộn đều để các sợi mì không dính vào nhau. Sau đó dùng làm các món ăn tùy thích.
Mì Trứng Sợi Tròn
Quy cách: 320g
Thành phần: Bột mì (97,64%), trứng (1%), muối ăn, dầu cọ, chất nhũ hóa (451(i), 450(iii), 452(i)), chất ổn định (501(i)).
Hướng dẫn sử dụng:
Bước 1: Cho các vắt mì vào nước đang sôi, nấu khoảng (3-4) phút, thỉnh thoảng đánh tơi vắt mì cho chín mềm đều, đừng nấu chín quá.
Bước 2: Vớt mì ra, bỏ vào nước lạnh, đánh tơi sợi mì rồi vớt ra để ráo nước.
Bước 3: Cho một muỗng dầu thực vật rồi trộn đều để các sợi mì không dính vào nhau. Sau đó dùng làm các món ăn tùy thích.
Nui Xoắn – Rau Củ
Quy cách: 200g | 400g
Thành phần: Bột gạo 70%, bột khoai mì 27%, muối i-ốt, phẩm màu tổng hợp Lycopen tổng hợp E160d(i).
Hướng dẫn sử dụng:
Do sản phẩm có thành phần bột gạo nhiều, nên để dai & ngon thì cần nấu lâu hơn một chút.Nấu nui:
Cách 1: Cho nui vào đun sôi trực tiếp, nấu (15-20) phút.
Cách 2 cần 2 bước:
Bước 1 – Ngâm nui trong nước lạnh (15-20) phút.
Bước 2 – Nấu sôi (5-10) phút.
Vớt ra, xả nước lạnh để nui không dính với nhau, để cho ráo nước, cho ít dầu thực vật trộn đều.
Có thể nấu với nước súp, chiên, xào, hầm với thịt, trứng, tôm, cà chua…
Nui Xoắn – Vàng
Quy cách: 200g | 400g
Thành phần: Bột gạo 70%, bột khoai mì 27%, muối i-ốt, phẩm màu tổng hợp Lycopen tổng hợp E160d(i).
Hướng dẫn sử dụng:
Do sản phẩm có thành phần bột gạo nhiều, nên để dai & ngon thì cần nấu lâu hơn một chút.Nấu nui:
Cách 1: Cho nui vào đun sôi trực tiếp, nấu (15-20) phút.
Cách 2 cần 2 bước:
Bước 1 – Ngâm nui trong nước lạnh (15-20) phút.
Bước 2 – Nấu sôi (5-10) phút.
Vớt ra, xả nước lạnh để nui không dính với nhau, để cho ráo nước, cho ít dầu thực vật trộn đều.
Có thể nấu với nước súp, chiên, xào, hầm với thịt, trứng, tôm, cà chua…
Nui Ngắn – Vàng
Quy cách: 400g
Thành phần: Bột gạo 70%, bột khoai mì 27%, muối i-ốt, phẩm màu tổng hợp Lycopen tổng hợp E160d(i).
Hướng dẫn sử dụng:
Do sản phẩm có thành phần bột gạo nhiều, nên để dai & ngon thì cần nấu lâu hơn một chút.Nấu nui:
Cách 1: Cho nui vào đun sôi trực tiếp, nấu (15-20) phút.
Cách 2 cần 2 bước:
Bước 1 – Ngâm nui trong nước lạnh (15-20) phút.
Bước 2 – Nấu sôi (5-10) phút.
Vớt ra, xả nước lạnh để nui không dính với nhau, để cho ráo nước, cho ít dầu thực vật trộn đều.
Có thể nấu với nước súp, chiên, xào, hầm với thịt, trứng, tôm, cà chua…
Nui Ngắn – Trắng
Quy cách: 200g | 400g
Thành phần: Bột gạo 70%, bột khoai mì 27%, muối i-ốt.
Hướng dẫn sử dụng:
Do sản phẩm có thành phần bột gạo nhiều, nên để dai & ngon thì cần nấu lâu hơn một chút.Nấu nui:
Cách 1: Cho nui vào đun sôi trực tiếp, nấu (15-20) phút.
Cách 2 cần 2 bước:
Bước 1 – Ngâm nui trong nước lạnh (15-20) phút.
Bước 2 – Nấu sôi (5-10) phút.
Vớt ra, xả nước lạnh để nui không dính với nhau, để cho ráo nước, cho ít dầu thực vật trộn đều.
Có thể nấu với nước súp, chiên, xào, hầm với thịt, trứng, tôm, cà chua…
Nui Dài – Trắng
Quy cách: 200g | 400g
Thành phần: Bột gạo 70%, bột khoai mì 27%, muối i-ốt, phẩm màu tổng hợp Lycopen tổng hợp E160d(i).
Hướng dẫn sử dụng:
Do sản phẩm có thành phần bột gạo nhiều, nên để dai & ngon thì cần nấu lâu hơn một chút.Nấu nui:
Cách 1: Cho nui vào đun sôi trực tiếp, nấu (15-20) phút.
Cách 2 cần 2 bước:
Bước 1 – Ngâm nui trong nước lạnh (15-20) phút.
Bước 2 – Nấu sôi (5-10) phút.
Vớt ra, xả nước lạnh để nui không dính với nhau, để cho ráo nước, cho ít dầu thực vật trộn đều.
Có thể nấu với nước súp, chiên, xào, hầm với thịt, trứng, tôm, cà chua…
Nui Dài – Vàng
Quy cách: 200g | 400g
Thành phần: Bột gạo 70%, bột khoai mì 27%, muối i-ốt, phẩm màu tổng hợp Lycopen tổng hợp E160d(i).
Hướng dẫn sử dụng:
Do sản phẩm có thành phần bột gạo nhiều, nên để dai & ngon thì cần nấu lâu hơn một chút.Nấu nui:
Cách 1: Cho nui vào đun sôi trực tiếp, nấu (15-20) phút.
Cách 2 cần 2 bước:
Bước 1 – Ngâm nui trong nước lạnh (15-20) phút.
Bước 2 – Nấu sôi (5-10) phút.
Vớt ra, xả nước lạnh để nui không dính với nhau, để cho ráo nước, cho ít dầu thực vật trộn đều.
Có thể nấu với nước súp, chiên, xào, hầm với thịt, trứng, tôm, cà chua…
Phồng Tôm Chiên Sẵn
Quy cách: 200g
Thành phần: Tinh bột khoai mì, dầu thực vật, tôm (10%), đường, muối, chất điều chỉnh độ acid (INS 330), chất tạo xốp (INS 500(ii)), ớt, chất điều vị (INS 621), tiêu, hành, ớt.
Hướng dẫn sử dụng: Ăn ngay sau khi mở túi. Ăn vặt hoặc kết hợp cùng với các món gỏi,…
Phồng Tôm Tròn
Quy cách: 200g
Thành phần: Tinh bột khoai mì, tôm (10%), đường, muối, chất điều chỉnh độ acid (INS 330), chất tạo xốp (INS 500(ii)), tỏi, chất điều vị (INS 621), tiêu, hành, ớt.
Hướng dẫn sử dụng: Dầu chiên ở nhiệt độ 160 – 180°C. Cho bánh vào, bánh vừa trở vàng thì vớt ra.
Phồng Cua
Quy cách: 200g
Thành phần: Tinh bột khoai mì, cua (10%), đường, muối, chất điều vị (INS 621), tiêu. Không sử dụng hóa chất bảo quản.
Hướng dẫn sử dụng: Dầu chiên ở nhiệt độ 160 – 180°C. Cho bánh vào, bánh vừa trở vàng thì vớt ra.
