Chao đậu ngon – Thực phẩm lên men giàu dinh dưỡng.
Chao đậu Mikiri được lên men từ 100% đậu nành tươi. Theo công nghệ lên men vi sinh tiên tiến. Với hương vị béo đậm đà của tàu hũ lên men, hòa quyện với mùi thơm nồng của ớt tươi xay nhuyễn. Chao có mùi vị đặc trưng, vị béo béo, dùng được cho ăn chay và ăn mặn. Chao đậu ngon càng để lâu hương vị càng hấp dẫn và dinh dưỡng.
Chao Mikiri với nguyên liệu chính là đậu nành và được lên men tự nhiên. Đem đến cho khách hàng món ăn ngon, an toàn vệ sinh, đảm bảo giữ nguyên hương vị vốn có của chao môn. Do đó, những giá trị dinh dưỡng có trong đậu nành đều có trong chao.
Chao đậu ngon Mikiri mang giá trị dinh dưỡng cao.
Chao mang những giá trị dinh dưỡng đặc trưng của đậu nành, chứa hàm lượng protein dồi dào. Trong chao có chứa vitamin B2 và B12 phong phú. Gấp 6 – 7 lần đậu hũ, cùng nhiều khoáng chất như canxi, magie, phốt pho.. Quá trình lên men tạo ra những vi sinh có lợi giúp cơ thể dễ hấp thu hơn. Đồng thời kích thích vị giác khiến cho việc tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn.
Không chỉ dùng làm nước chấm hay ăn sống. Chao còn được dùng để chế biến các món ăn vô cùng tuyệt vời. Tạo nên những món ăn vừa pha nét truyền thống cho đến nét hiện đại. Làm cho một món ăn hoàn hảo hơn, ngon hơn và dinh dưỡng hơn.